Nieuws

Ontmoet de Hap Stap Smaakmakers: Polly Maggoo

Door Hap Stap Festival van Tilburgse Koerier

Op 2, 3, 4 en 5 juni vindt Hap Stap weer plaats in de Interpolistuin! Ook dit jaar kunnen we weer heerlijk happen en genieten van bijzondere gerechten. Wij stellen de smaakmakers graag aan jullie voor.. Dit keer een bekende, want bij Polly Maggoo kan je al een aantal jaren genieten van heel wat lekkers tijdens het Hap Stap festival.

In Polly Maggoo is er iedere dag wel iets te beleven. Ook op Hap Stap! Dit jaar serveren ze weer iets waar je je vingers bij af wil likken. Jaap: “Wij serveren dit jaar de Hot Dog, compleet in lijn met de huidige Streetfood Hype. Sauerkraut Original Hotdog met zuurkool, mosterdsaus, augurk en gefrituurde uitjes, heerlijk!”

Jaap van Polly Maggoo heeft al heel wat edities mogen meemaken van Hap Stap. “Mijn mooiste herinnering van Hap Stap is van een aantal jaren geleden. Toen het 4 dagen prachtig weer was, de tuin bomvol stond tot 1 uur 's nachts. De sfeer helemaal top was en ook na Hap Stap de Korte Heuvel nog hartstikke vol liep!” En welk gerecht zou je zelf willen proeven tijdens Hap Stap? “Uiteraard het gerecht van mijn buurman, zowel thuis als op Hap Stap, Oosterse steak tartaar met radijsachtige, gerookte sesam, zwarte knoflook en gefrituurde gamba van Te Koop in Tilburg”

|Doorsturen