Tilburg in Bedrijf

Voor kwaliteit ga je naar de markt

Door Petra Jansen

TILBURG - Kwaliteit, service en zelfs een luisterend oor. Dat vindt je op de markt. Twee ondernemers aan het woord.

Al 45 jaar staat Marius Wittens (61) met een kraam op de markt waar hij noten en zuidvruchten verkoopt. Marius Notenshop staat onder andere op de zaterdagmarkt in Tilburg. “We hebben een uitgebreid assortiment met noten, pinda’s, bessen, zonnebloem- en pijnboompitten, en nog veel meer”, vertelt Marius. “Kwaliteitsproducten, we branden alles zelf”, voegt hij eraan toe. De zaak loopt goed, vorig jaar kocht Marius nog een nieuwe wagen. “Meer mensen kopen noten, omdat het tegenwoordig in de Schijf van Vijf staat en dus als gezond wordt beschouwd”, legt hij uit. De markt verandert, dat ziet ook Marius. “Maar de kwaliteit blijft. Ik vind het een prachtig vak, ik blijf doorgaan zolang ik kan.”

Verse producten

Tegenover Marius Notenshop op de Tilburgse zaterdagmarkt staat fruitspecialist Sjacky Swaans (34). Hij is de zoon van de Bananenkoning, in Tilburg een bekende naam. Ook hij verkoopt alleen verse producten van goede kwaliteit. “Daar trek je klanten mee en dat is ook waarmee de markt zich onderscheidt”, zegt hij. “Ik zie in Tilburg veel vaste klanten en maak graag een praatje met hen.” Verse producten, klantvriendelijkheid, persoonlijke benadering en sociale saamhorigheid: genoeg redenen de markt te bezoeken.

|Doorsturen